羊蝎子是北(👅)京(🏟)特色小吃中的代表之一，也是夜宵(🦑)摊(⏫)上最受欢迎的(🦃)美食之一。它以(🖤)羊蝎子为主料，配以(👸)各(📨)种调料(⏯)和蔬菜，经过炖(🕰)煮而成。羊蝎(🗾)子鲜香味(🥤)美，富含营养，是夜宵摊上的(🌁)一道(😸)美味佳肴。