2. 食品安全风险：瘦肉精可能在(🔲)食品加工过程中残(🛤)留，如果没有严格的(🐰)检测和(🌤)监管措施，消费(🅱)者可能在不(👓)知情的情(👃)况下摄(🤽)入瘦(🦆)肉精。