第(🚏)三(🤲)步是糯(🗂)米(😜)的处理。将(🦇)糯米洗净并浸泡在清水中约两(🐲)个小(🔈)时，这样可以(⏩)使糯米更加饱满和粘(📣)稠。然后将糯米沥干水分，加入适(🥂)量的盐搅(👅)拌均匀(🍍)，这样可以提升粽子的口(⬅)感和味道。