苋菜富含多(🌃)种维生(😷)素和矿物质，特别是维生素C和维生素A的含量较高(🥧)。维生素C具(📱)有抗氧化作用(🏢)，能(🛋)够增强免疫力(🚡)，预防感冒和其他疾(👢)病。维生素A对于保护视力、促进(🖥)细胞生长和(⛄)修复有着重要的作用。苋菜(🎥)还含有丰富的(👎)钙、铁等矿物质，对于骨骼健(🏴)康和贫血预防(💖)有(🍍)益。