中餐自助餐的开胃(🔇)小吃丰富(🕔)多样(🍵)，能够满足不(👱)同口(👊)味的(😨)顾客需求(🥄)。首先是各式凉菜(📓)，如凉拌黄瓜、凉拌木耳和凉拌海带等(🎽)。这些(⛴)凉菜清爽可口，口感丰(🤜)富，能够(😽)提升食欲。其次是热菜(🦑)类开胃小吃，如香辣鸡翅、炸(🛬)酱面和(🐕)蒜蓉蒸(🔁)扇贝等(💤)。这些热菜类小吃味道浓郁，香气扑(🍦)鼻，能够让人食欲大开。