清热解(🏘)暑是伏天饮食的重要原则之一。在(🐥)伏天，我(🆗)们(💱)应该(😫)尽量避免食(🍐)用(💇)辛辣刺激的食物，如辣椒、(🚿)花椒(🥍)等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食物则是我们(🛡)的首选(👁)。比(🎷)如，绿豆、薏米、冬瓜、(💫)黄瓜等都具有清热(🚣)解(🧤)暑的作用。绿豆和薏(💝)米(💼)可以煮成绿豆汤(👶)或薏米粥，不仅可以清热解暑(👾)，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉(👣)拌菜(🈸)，不仅可以清热解暑，还可以(🔪)补(🎓)充水(⏹)分和(🗃)维(🛒)生素。