哈尔滨还有一道(🚤)非常有特色的美(🌖)食——锅包肉(🛶)。锅包肉是一道(⛲)由猪肉片裹上面(🥚)粉炸制而成的传统(🕐)菜肴，外酥里嫩，色(👿)香味(🚣)俱佳。锅包肉的制作需要经(💓)过多道工(🍶)序，包括肉片的处理、面粉的调(⛰)配和(🏰)炸制等，制作起来非(🚁)常(🛅)考验厨师的技术和经验。锅包肉的特色在于其(🚤)外(🥠)酥里嫩的口感(🅱)和特制的甜酱汁，让(❔)人一(🚼)尝难(🕟)忘。