马赛克(🚗)技术的原理是通过对敏感(🚤)信息(🔼)进行模糊处理(🥛)，使(🦔)其无法被识别。在图像或视频(🎞)中，敏感信息通常包(🏜)括人脸、车牌号码、身份证号码等(😒)。通过马赛(🚈)克技术，可(👜)以将(🌯)这些信息模糊化，从而保护个人隐私。