哈尔滨还有一道非常有特色的美食——锅包(🧀)肉。锅包(👛)肉是一道由猪(🎑)肉片裹上面粉炸制而成的传统菜(📚)肴，外(🐍)酥里嫩，色香味俱佳。锅包肉(🏊)的制作需要经过多道(🐍)工序(🔆)，包(🎆)括肉片(🥗)的处理、面粉的(🏆)调配和炸制等(🚦)，制作起来非常考验(🍬)厨师的(♑)技术和经(🎀)验(🥕)。锅包肉(🐥)的特色在于其外酥里(🖼)嫩的(🈶)口感和(🛢)特制的甜酱汁，让人一尝难忘。