第三(🤜)步是糯米的处理。将糯(🦕)米洗净并浸泡(🗄)在清水中(🥜)约两个小时，这(🤦)样可以使糯米(🔖)更加饱满和粘稠。然后将糯米沥干水(👻)分(🛥)，加入适量的(🦉)盐搅拌均匀(🎩)，这样可以提升粽子(🧜)的口感和味道。