2. 食品安(🏨)全风险：瘦肉精(🖊)可能在食品加工(🐛)过程中残留，如果没有严格的检测和监管措施，消费者可(🍲)能在不知(🤵)情的(🥢)情况下摄入瘦(🚸)肉(🍅)精。