驴打滚是(🏽)北京特色小吃中(🍅)的代表之一，也是老(🐬)北京人的(📉)最爱。它以豆腐皮包裹着糖、花生等材料，经过炸(🏐)制而(🚟)成。驴打滚的制作工艺独特，需要(⏬)将(🔆)豆腐皮(🚂)包裹得恰(⛅)到(🎣)好处(⏸)，才能达到最佳的口感。