清热解(📟)暑是(🍩)伏天饮食的(🏁)重要原则之一。在伏天，我(✉)们应(🥨)该尽量避(🌓)免食用辛(🏫)辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重身体的(😙)负(💟)担。相反，一些(🐃)清(😜)凉解(🆎)暑的(🛷)食物则是我们的首选(🚆)。比如(🗺)，绿豆、(🕰)薏米、冬(🌡)瓜(🌾)、(😛)黄瓜等都具有清热解暑的(🔎)作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏(🍗)米粥，不仅可以(🚦)清热解暑，还可以(🔫)利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不(🐷)仅可以清热解暑，还可以补充水分和维生素。