卤煮是(🦌)北京特色小吃中的代(🍶)表之一(🌮)，也(✉)是(😹)早餐(❗)摊上最(🚌)受欢迎的美(👵)食之一。它以豆腐干、猪肠、猪耳朵等为主料，配以卤汁和各(🏰)种调(🤐)料，经过炖煮而成。卤煮(😍)鲜香味美，口感丰富，是早(🍡)餐摊上(💺)的一道美味佳肴。