祭灶是(🌫)指在(🌪)中国(⛲)传统文化中，人们在农历十二(🛹)月(📈)二十三或二十四这一天，为了祭祀(🦋)灶神而进行的一(🕠)种仪式(⌛)。祭灶(🔚)的含义是为了感谢灶神对(🏦)家庭的庇佑，祈(🕌)求来年家庭的平安(📺)和幸(💼)福。在这个仪式中，以祭灶为(🚼)中心，人们会准备各种食物(🐂)和供品，摆放在灶台(😂)前，然后点燃香烛，诵读祭(🕔)文，祈祷灶神保佑家庭平安。