北京烤鸭是中国最有(📜)名的(🍸)菜品之一，也(🆒)是北京最具代表(🎯)性(🤨)的小吃(😏)之一。烤鸭的皮脆肉嫩，入口即(🌋)化，香味(🏯)四溢。烤(🍾)鸭的制作工艺独(🈁)特，需要经过(🛀)多(🌂)道工序，才能制作出色香(🔕)味俱佳的烤鸭。无论是国内还是国(⏸)外，烤(📤)鸭都享有盛誉，成为了中华美食的代表之一。