大暑时(💋)节(🍺)，蔬菜是不可(😾)或(🕞)缺的食物(👸)。蔬菜富含(📑)纤维和维生素，可以帮助消化和排(😦)毒。在大暑时节，一些清热降火的(🥟)蔬菜尤(🏺)其适合食用。例如，黄(♈)瓜、苦瓜(🍼)、冬瓜等具有清热解毒的作用(🧛)，可以帮助降温和解(🕺)暑。菠菜、芹菜、茄子等(😜)蔬菜(⬆)也是(🌭)不错的选(🤖)择，它们富含维生素和矿(🐆)物(📨)质，有助于增强免(❕)疫力和提高抵抗力。