清热(➡)解暑是伏天饮食(🎫)的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量(🎠)避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花(🌾)椒(🍊)等，以免(🚪)加重身体的负担(😈)。相反，一些清凉解暑的食(🈵)物则是我们的首选。比如，绿豆、薏米(💽)、(🐨)冬(🎩)瓜、黄瓜等都具有清热解暑的作(🤰)用。绿豆和(🤳)薏米(🐈)可以煮成绿豆汤或薏米粥(🕴)，不仅(🥠)可以清(🥛)热解(💙)暑，还可以利尿(🎥)排毒(🛩)。冬瓜和黄瓜可以生(💭)吃或制(💄)成凉拌菜，不仅(👁)可以(🍆)清热解暑，还(🖌)可以补充水分和维生素。