冷水煮汤圆的煮制温度相对较低，可以避免汤(🏚)圆煮破(🙁)，同(🏵)时也(🧕)能保持(✉)汤圆(🤓)的形状和口感。而热水煮汤圆则(👭)需要较高的煮制温度，这(📉)样(🏩)容易使汤圆煮破，导致形状不(🐆)美观。