腌制肉粽(🍦)子的技(🔡)巧也是影响口感的(🔈)重要因素。要(😟)将调(⏱)料均(🤽)匀(👛)地涂抹在(📼)肉上，确保每块肉都能吸收到足够的(🥗)味道。可以将腌(🕷)制好(🐦)的肉放入保鲜袋中，用手轻轻(🏅)揉搓，使肉与调料更好地融合在一起。将腌(🔃)制好的肉放入冰箱中冷藏，这(😒)样可以更好地保持肉(🤓)的鲜嫩度和口(🐦)感。