头伏是(❄)指农历七月初一，是中国(📸)农历中的一个重(😞)要节点。根据传统民俗，这(😈)一天是(🕴)鬼门(Ⓜ)关打开的日子(💱)，人们会祭祀祖(♐)先、神灵，以及为亡灵准备食物。而(🥢)在这一天吃饺子(👓)，则是为了驱邪避(🎛)凶，祈求平安和(💪)吉祥(🐷)。