腌制时间的长(✖)短对肉的口感(🍟)和味(💚)道有(🥛)很大影响。一般建议将肉(🗣)块放入(💪)腌制调料中，腌制时间控(🏌)制在2-3小时左(🌾)右，这样可以使调料(🚄)充(🐑)分渗透入肉中，使(⛳)肉质更加鲜嫩可口。