立春是中(🕙)国农历的重要节(😿)气之一，也是农民朋友们的农事起始点(🛬)。立春咬春是中(🔐)国(🍀)传统的习俗之一，意味(🚥)着新的一(📋)年开始了，万物复苏，人们要(🐣)以吃(🥪)春菜的方(🌄)式来迎接新的一年的到来。这个习俗源远流(😘)长(🆔)，古人(🤗)认为，立春之日，阳气(😱)开始升腾，大地开始回春(🍔)，此时(🍘)吃一(🖋)些(🥣)新鲜的蔬(🔵)菜，可以增(🖱)强身体的阳气，有助于保持健康。