中餐自助餐中的(😩)传统(🤙)热菜也是不(🕸)可缺少的一部分。例(❕)如宫保鸡丁、鱼香(♿)肉(👤)丝、回锅肉等(🐭)，这(🌌)些热菜以其独特的(🤫)调(😅)味和口感深(🌝)受(🌆)顾客喜爱。这些菜品的(🆑)烹饪(⏬)方式(💭)多样，既有(🔞)炒、炸、(🗄)煮等，也有红烧、酱爆等。无论是酱香四溢的宫保鸡丁，还是香辣可口的鱼香肉丝，都能够(🛢)让人回味无穷。