祭灶是指在(🍑)中国传统(🉐)文化中，人们在农历十二月(📧)二十三或二(🐑)十四这一(🎾)天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭(❗)灶的含义是为了感谢灶(🔷)神对家庭的庇佑，祈求来年家(⏮)庭的平安和(🚿)幸福。在这个(😌)仪式中，以祭灶为中心，人们会准备各种(🎙)食物和(👁)供(🐷)品，摆放(🔬)在(🐝)灶台前，然后点燃香(💼)烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭(🛶)平安(😩)。