祭灶是指(🍃)在中国传统文化中，人们在农历十(🌀)二月二十三(🤷)或二十四这一天，为了祭祀(🍓)灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶(🤶)神对(🏢)家(👪)庭的(😔)庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在这(🎬)个仪式中(🔧)，以祭灶(😣)为中心，人们会(🎙)准备(🚬)各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃(⛺)香烛，诵读祭文，祈祷(⏸)灶神保佑家庭平安。