祭灶是指在中国传统文化中(🧖)，人们在(🤚)农历十二(🌸)月(📂)二(📑)十三或二十(🚳)四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是(💙)为了感谢灶神对家庭的(😿)庇佑，祈求来年家庭的(🏟)平(👪)安和幸福。在这个仪式中，以祭灶为中心，人们会准备各(🚅)种(💧)食物和供品(⏰)，摆(🐩)放在灶(📄)台前，然后点燃香烛，诵(🧛)读(🌎)祭文，祈(🐐)祷(🔛)灶神保佑家庭平安。