腌制肉粽(㊗)子的技巧也(🔟)是影响口感的(🐇)重要因(💖)素。要(🙎)将调料均匀地(🎦)涂抹在肉上，确保(🎇)每块(🦔)肉都能吸(💡)收到足够(🌚)的味道。可(🈸)以将腌制好的肉放入保(😫)鲜袋中，用手(🈯)轻轻揉搓，使肉与调料更好地融合在一起。将腌制好的肉放入冰(🐾)箱中冷藏，这(🎃)样(🎛)可(🦂)以更好地保持肉的鲜嫩度和口感。