带(🆔)鱼具有一定的腥味，为了去除这种腥味，我们可以使用一些(🤹)小窍门(🚽)。在处理带鱼之前，可以用盐和料(㊙)酒腌制一段时间，然后再进行(🚍)后续的(🍊)处理步骤。在清洗带鱼时，可以加入适量的姜片和料(🤳)酒，用(📆)开水焯水一下，这样可以去除一部分(🍱)腥味。在烹饪带(🎷)鱼时，可(😶)以(🚘)加入一(🥙)些(💄)葱姜蒜(💫)等调(🍩)料，掩盖(🈯)腥味，增加风味。