祭灶是(🛎)指在中国传统文化中，人们在农历十二(🏎)月二十三或二十四这(🍸)一天，为了祭(🐻)祀灶神而(📻)进行的一种(⚓)仪式(📅)。祭灶的含义是为了感(🌕)谢灶(🌁)神对家(🐺)庭的庇佑，祈求(🍫)来(🙊)年家庭的(🔎)平安和(🐙)幸福。在这个仪式中，以祭灶为中心，人们会(🌐)准备(👑)各种食(🐏)物(🦌)和供(🍄)品，摆放在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭(🕒)文，祈祷灶神保佑家庭平安。