清热解暑是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我(🔴)们应该(🙏)尽(🏖)量避免食用辛辣刺(💏)激的食物，如辣椒、花椒(🀄)等(🚦)，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解(🐻)暑的食物则是我们的(🏫)首选。比如，绿(🆕)豆、薏米(🏊)、(💈)冬(📝)瓜、黄瓜等都具有(📒)清热解暑的作用。绿豆和薏(🥩)米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可(🚛)以清(🌛)热解暑，还可(🍕)以利尿(🈳)排毒。冬瓜(📲)和黄瓜可以生吃或制(⚾)成凉(👌)拌菜(🖊)，不仅可以清(🐚)热解暑，还可以补充水分和维(👙)生素。