在煮制粽子的过程中，需(🕥)要注意(🏕)以下几点：煮(🛢)粽子的锅要(💡)足够大，保证粽(🔘)子能够充分展开；煮粽子的火候要适(📮)中，火太大容易煮糊(🎗)，火太(🔡)小则煮不熟；还有，煮粽(🌠)子时要经常翻动，保(🔡)证(🍁)粽子(🎐)均(🎯)匀受热。