猪肉韭菜馅是头伏饺子的经典选择之一。猪肉的鲜嫩搭配上韭菜(👧)的清香，口感丰富，令人(🚯)垂涎欲滴。将新鲜的(♊)猪(🍃)肉(😹)剁成肉末，再将韭菜切碎(🍯)，两(🅰)者混合搅拌(🐮)均匀，加入(⛷)适量的调(♌)味料，如盐(🏮)、姜蒜等，搅拌均匀(😨)后即可(❌)包馅。这种馅儿的饺子吃起来肉香(🚄)味浓郁，韭菜的香味也能(♓)够(🍺)增添食欲(🖲)。