清热解暑是(🔗)伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避(✏)免食用(🚠)辛辣刺激的食物，如辣(🍐)椒、(😅)花(😠)椒等，以(🕝)免加重身体(🦗)的负担。相反，一些(🏭)清凉解(⬛)暑的食物(🥄)则(🤖)是我们的首选。比如，绿豆、薏(🦏)米、冬瓜、黄瓜等都(💩)具有(🧚)清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆(🏖)汤(⏩)或薏米粥，不(🦅)仅可以清热解暑，还可(🎴)以利尿排毒。冬瓜(🛺)和黄(🍄)瓜可以生吃或制成凉拌菜(😙)，不(🌅)仅(🥁)可以清热解暑，还可以补充水分和维生素。