卤煮是北京特色小吃中的代(🧓)表之一，也是早餐摊上最受欢(🤲)迎的美食之一。它(🕰)以豆腐干、猪肠、猪耳朵(😛)等为主(🉐)料，配(🤑)以卤汁和各种调料(🙂)，经过(❗)炖煮而成。卤煮鲜香(🏕)味美，口感丰富，是早餐摊(🔬)上的一(💃)道(🐐)美味佳肴。