清热解暑是(🧞)伏天饮食的重要原则之一。在(👏)伏天(🔷)，我们应该尽量避免食用辛辣刺(🗣)激的食物，如(👒)辣椒(🐪)、花椒等，以免加重身体的负担。相反(🎉)，一(🐇)些清凉(😭)解暑的(😹)食物则是(🥑)我们的首选。比(🛡)如，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等(🧢)都具有清热解暑的(⛱)作(⛑)用。绿豆和薏(🤧)米可以煮成绿豆(🌦)汤或薏米粥，不仅可以(📑)清热解暑，还可以利尿排(🗨)毒。冬(🚲)瓜(🅱)和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑(🌏)，还可以(🐆)补充水(♉)分和维生素。