立秋，是中国二十四节气中的第13个节(📆)气，也是秋季的开始。而在中国民间，立秋这一天有一个重要的习俗，那就是(🌫)吃(🏪)饺子。立秋吃饺子象征着丰收与新的开始，这一传(🌝)统(🎢)习俗已经流传了数千(📙)年。下(😡)面将(🛩)从丰收(🤒)、新开(🐝)始、团圆、祈福(💹)、(⏭)传承、(😆)美食等(🔎)方面对立秋(🛥)吃饺(🙄)子的寓意和象征进行(🍏)详细阐述。