哈尔滨还有一道(🐄)非常有特色的美食(🥦)——锅包肉。锅包肉是一道由猪(🏪)肉片裹上面粉炸制(🤘)而成的传统菜肴，外酥里嫩(🚐)，色香味俱佳。锅包(🏢)肉的制作(🎦)需要经过多(🚾)道工序，包括肉片(🌊)的处理、面粉的调配(🎡)和炸(🏻)制(㊙)等，制作起来(🤓)非常考验厨师的技术和(❣)经验。锅包肉的(📨)特色在于其外(😬)酥里嫩的口感和特制的甜(🛐)酱汁(🦔)，让人一尝难忘。