带鱼的鱼鳃(📎)和(💴)鱼骨都是不(💓)可食用的部分，需要(🚀)进行处理。将带鱼的头部剪掉，然后将鱼(💶)骨剪开，取出鱼骨。接着，用手轻轻拽(⛄)去鱼鳃，确保鱼身干净。处理完毕后，用(🎷)清水冲洗鱼身，去除残(😅)留(🏛)的鱼骨和鱼鳃。