清热解(🚯)暑是伏天饮食的重(🍼)要原则之一。在伏(📍)天，我(🍖)们应该尽量避(👀)免(💓)食用辛辣刺激的(🧗)食物，如辣(🕒)椒、花(🆚)椒等，以免加重(🥒)身体的负担。相(🏏)反，一(💕)些清凉解暑的食物则是我们的首选。比如(🌫)，绿豆(🥝)、薏米、(👰)冬瓜、黄瓜(👷)等都具有清热解暑的作用。绿豆和薏米(👘)可以煮(💠)成绿豆汤或薏米粥(🖥)，不仅可以清热(💀)解暑，还可以利尿排毒。冬瓜(🦁)和黄瓜可(📱)以生(🥀)吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和维生素。