韭菜盒子(👡)的包馅和形状是制(🉑)作过程中(👀)的重要(❣)环节。将和好的面(🔻)团分割成小(👬)块，用手掌搓圆，再用擀(🤖)面杖将面团(⏭)擀成薄片。接着(🚇)，将(🔏)韭菜(🐤)茎或者韭菜细丝放在(🧞)薄片(🔈)的中间，将面皮对折(🏷)，用手指捏紧边缘，使其封(🕖)口(📤)。根据个人喜好，将韭菜盒子的(📑)形状做成圆形、半月形或者其他形状。