饺子(🔝)是中国传(🍯)统的食物之一，起源(😣)于(❓)古代的北方地区。据(⤴)说饺子(🙍)最早是由张仲景发明的，他是东汉末年的一位医学(❤)家。他(📓)发现冬天人(🍾)们(🤼)很容易(🥋)患上寒冷症状，于是他将(⭕)药材和调料(🔋)包裹在面皮里，煮(🐜)熟后食用，以保暖身体。这就是饺子的起(🥚)源。后(🏨)来，人(😬)们发现饺子不(🚗)仅有保(⛵)暖的作用(🏻)，而且味(🛴)道鲜美，于是(🚍)饺子成(🅿)为了一道重要的年夜饭菜品。如今，每年的入(👂)伏时节，人(🐓)们都会(😚)聚在一起吃饺子，这(🏌)已经成为了一(🍖)种传统的习俗。