豆(🌐)汁是(☕)北(👊)京特色小(🌅)吃(🏺)中最具代表性(🧖)的之一，也(🌘)是老北京人的(📛)最(🛃)爱。它是用黄豆经过(🙅)发酵制成的一种(🔀)饮品，具有独特的酸甜(☔)味道和浓郁的豆香。喝上一碗豆汁，仿佛就能感受到(⚡)老北京的味道(🐤)和气息。