冬至时节，南方人还喜欢食用腊味。腊(🌒)味是指经过腌制、熏(🎍)制的肉(💏)类制(🐻)品，如腊肠、腊肉、腊鸭等。腊(🈸)味(🚤)的制作需要经过(😁)一定的工艺和时间，因(🦃)此具有独(❇)特的风味和口感。南方人将腊味作为(🌵)冬至(🔇)的(🐔)美食，一方(🏇)面是因为腊味可以(🗣)增添菜肴的香味，另(🔲)一方面也是因为(⏲)冬至时节人们更(🚫)喜(🛳)欢食用高热量的食物来御(😂)寒。