卤煮是北京(🙎)特(💸)色小吃中的代表之一(✖)，也(🛷)是早餐摊上最受欢迎的美食(🔐)之一。它以豆腐干、猪肠、猪耳(🚪)朵(🎍)等为主(🔲)料，配以卤汁和(🐥)各种调料，经过炖煮(🌺)而成。卤煮鲜香味美，口(🤢)感丰富，是(💅)早餐摊上的一道美味佳肴(🆎)。