发酵完成后，将面团取出，放在案板上(✅)，用手掌将(👄)其平铺(📯)开。然后，将其折叠起来，再用手掌(🏇)压(🎪)平(🛍)，如(💋)此反复(☝)进行几次，直至面团变得柔软有韧性。接下(🔒)来，将面(👢)团(🍊)切成小块，用(🕧)手将其搓成细长条状。