杭州的美食文化也是其独特的一面。杭州菜(🔟)以其(🎱)鲜(🏊)美的口感和(⚽)独特的烹饪技(🛫)巧而闻名于世。其中最有代表性的菜品是西湖醋鱼，其酸甜可口(😖)的味道深受游客的喜(🛴)爱。杭州还有(🚥)著名(🛢)的小(🦍)吃，如叫花(✍)鸡、龙井虾(🉑)仁等，都是不可(🔏)错(🤯)过(💡)的美(🍛)食。