韭菜(💁)盒子的(🔐)包馅和形(🐋)状是(⛩)制作过程中的重要环节。将(🕐)和好的(🌃)面团分(💑)割成小块，用(🕷)手(😾)掌搓圆，再用擀面杖将面团擀(🥎)成薄片。接着，将韭菜茎或者韭(🧛)菜细丝放(🐟)在薄片的中(🕺)间，将面皮对折，用(🤓)手指捏紧边缘，使其封口。根据个人喜(💑)好，将韭菜盒子的形状做成(🌮)圆(👝)形、(🚓)半月形或(💸)者其他形状。