发酵完成后，将(🎴)面团取出，放在案板上，用手掌(🎦)将其平铺开。然后，将其折叠起来，再用手掌(🖌)压平(🧢)，如(🤦)此(🗞)反复进行(🌝)几次，直至(🧐)面团变得柔软(💲)有韧性(🏘)。接下来(🚕)，将面团切(🌨)成小块，用手将其搓(🥚)成细长条状。