清热(🌭)解暑是伏天饮食的重要原则之一。在(⌛)伏(🦉)天(🖲)，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食(🔑)物，如辣椒、花椒等，以免加重身体的负担。相反，一些清(🐁)凉解暑(🧓)的食物则是(🆕)我们的首(💍)选。比如，绿豆、薏米(🍊)、冬瓜、(😑)黄瓜等都(⚪)具有清热(🏨)解(😉)暑的作用(🍘)。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤(🦖)或薏米(🎄)粥，不(🎴)仅(🛵)可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成(😯)凉拌菜，不仅可(🎉)以(🌺)清热解(🍷)暑，还可以(🥦)补(🍽)充水分和维生(🐕)素。